Żur Tradycyjny

Zakwas na żur mocno wpisuje się w historię polskiej kuchni. Od zawsze był głównym składnikiem tradycyjnego żurku - właśnie dzięki niemu zupa posiada swój wyjątkowy smak i aromat.
Na rynku dostępnych jest wiele zakwasów jednak tylko nieliczne produkty mogą pochwalić się:

• naturalnością - Żur Tradycyjny Kiszonki Gustalik nie ma w składzie żadnych konserwantów ani sztucznych składników,
• najwyższą jakością składników - do produkcji naszego Żuru używamy tylko przegotowaną wodę, czosnek od stałego i sprawdzonego dostawcy, mąkę żytnią pełnoziarnistą z regionalnego - radomszczańskiego młyna.

Produkt jest:

• 100 % wegański - to tylko woda, mąka i przyprawy;
• niepasteryzowany.

Zakwas na żur marki Kiszonki Gustalik fermentuje co najmniej 14 dni.

WAŻNE UWAGI:

• zdrowe bakterie probiotyczne powstałe w procesie fermentacji mlekowej są żywe i cały czas pracują
• naturalnymi cechami naszych kiszonek są napuchnięte słoiki, syczenie i gazowanie po otwarciu - oznaki te świadczą jedynie o tym, że produkt proces naturalnej fermentacji przebiega prawidłowo 
• zalecamy przechowywanie kiszonek w temperaturze do 12 stopni Celsjusza