Zakwas z buraka imbirowy

Zakwas z buraka imbirowy - smak klasycznego zakwasu wzbogacony o charakterystyczną korzenna ostrość imbiru, który fermentuje razem z burakami w postaci startych wiórów.

Zakwas z buraka, w naszej niepasteryzowanej wersji zachowuje te same cechy prozdrowotne co sok ze świezych buraków. Jest bogaty w witaminy (głównie te z grupy B) oraz minerały takie jak magnez czy żelazo. 

Dzięki procesowi fermentacji buraki zyskują szlachetny, słodko-kwaśny smak, dzieki czemu świetnie nadają się jako napitek do obiadu czy kolacji. Zdrowo jest pić zakwas również na czczo.

Zalecamy regularne spożywanie zakwasu z buraków w ilości 100 ml dziennie. 

Jeśli lubicie eksperymenty w kuchni to użyjcie naszego zakwasu imbirowego jako bazy do zupy. Dzięki niemu wywar zyska piękny, głęboki kolor i kwaśny smak z nutą orientu. :) Pamiętajcie - podczas obróbki termicznej zakwas straci większość swoich prozdrowotnych właściwości.

Produkt jest:

• 100 % wegański - to tylko woda, buraki i przyprawy;
• niepasteryzowany.
  
  
  
• 
  
  

Zakwas z buraków marki Kiszonki Gustalik fermentuje co najmniej 10 dni.

WAŻNE UWAGI:

• zakwas może naturalnie gazować
  
• wyrób może wykazywać zwiększoną gęstość w zależności od pory roku
• zdrowe bakterie probiotyczne powstałe w procesie fermentacji mlekowej są żywe i cały czas pracują
• zalecamy przechowywanie kiszonek w temperaturze do 12 stopni Celsjusza