Zestaw - Probiotyk

Zestaw - Probiotyk to zestaw czterech mega zdrowych produktów:

1. Zakwas z buraka w wersji klasycznej - zakwas, tak jak wszystkie nasze produkty jest niepasteryzowany dzięki czemu zachowuje swoje wszystkie właściwości prozdrowotne. Zachęcamy do regularnego spożywania zakwasu codziennie rano w ilości 100ml.

2. Kiszona cebula. Kiszenie jest wprost stworzone dla cebuli, a cebula dla kiszenia. :) W procesie fermentacji to aromatyczne warzywo traci swoją ostrość i nabiera słodko-kwaśnego smaku, zachowując przy tym wszystkie właściwości prozdrowotne.



3. Kiszony czosnek - podobnie jak cebula - w procesie fermentacji traci swój ostry smak. By wzmocnić Waszą odporność zachęcamy do spożywania kilku ząbków dziennie. :)

4. Kimchi klasyczne - kapusta pekińska wraz z pysznymi dodatkami - imbirem, czosnkiem, jabłkiem, rzepą i marchwią zanurzona jest w paście z mąki ryżowej, sosu sojowego i koreańskiej, pikantnej papryczki gochugaru.

Nasze kimchi można jeść jako osobną przekąskę - wpros ze słoika. Można z niego przygotować pyszną zupę w stylu korańskim - Kimchi jjigae lub placki w stylu bieszczadzkich fuczek. :)

WAŻNE UWAGI:

• - zdrowe bakterie probiotyczne powstałe w procesie fermentacji mlekowej są żywe i cały czas pracują
  
• - naturalnymi cechami naszych kiszonek są napuchnięte słoiki, syczenie i gazowanie po otwarciu (w przypadku kimchi normalną oznaką jest również podnoszenie się poziomu produktu po otwarciu - może ono wręcz "wychodzić" ze słoka)  - oznaki te świadczą jedynie o tym, że proces naturalnej fermentacji przebiega prawidłowo.
  
• - zalecamy przechowywanie kiszonek w temperaturze do 12 stopni Celsjusza